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032
許二橋本來就是膽小之人, 拿出來的配料也並不多。
馬文梅直接就把那些乾巴巴, 髒乎乎的佐料和粉都交給廠子裏的炒貨師傅們了。
她請來的師傅們一聽說小西莊瓜子廠竟分工這麼細, 都感到很震驚。在加上, 那邊是祖傳的炒貨手藝，他們就更不敢小看了。兩位師傅小心翼翼嚐了這些佐料, 並且在討論了整整兩天。
有些炒瓜子的常用佐料他們倒是能分辨出來, 比如糖精之類。他們也能猜到乾燥粉裏面有明礬。
可是, 有些佐料他們就辨不出來了。最後，也只能很抱歉地交給馬文梅這麼個結果。
“我們雖然也是做炒貨的, 可並不是什麼專業廚師。我們也搞不清楚這佐料裏具體放了什麼。而且，許婆瓜子跟我們的炒法都不一樣。我們不澆湯汁，也不需要散粉晾曬。她這個工序比我們炒貨的方法要繁瑣，我們一時半會也學不會。”
馬文梅既不好跟這兩個師傅發脾氣, 又不好責怪許二橋辦事不利，只能暗自在心裏憋屈。
只是她這人終究是不死心, 一計不成, 又生一計。她通過許二橋找到了小西莊瓜子廠負責製作配方的工人，花了不少錢，買了不少東西。
那人才戰戰兢兢地告訴馬文梅，他們每天的工作就是負責把摻合好的配料熬成湯汁。可是配料到底是啥，他們也不清楚，都是許母單獨配置的。他根本就不知道到底用了什麼佐料。
