第98章 [四更]98 (第4/6頁)
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基本上也就三個步驟，加熱，蒸煮，膨化，中間的殺菌步驟不是劉談想要省略，而是不省略他也沒有個條件。
原本劉談還擔心加熱蒸過之後，這些黃米粉會直接凝結成團，沒想到是白擔心了。
只是這些步驟都好說，最難的就在擠壓這個過程。
擠壓到什麼程度算是膨化粉？誰也不知道，連劉談自己都不知道，他能知道膨化粉這個概念都已經算得上是男大學生之中的翹楚了。
一開始劉談運用的是類似於打糕使用的石槽，結果沒想到除了擠的粉塵四散之外沒有任何作用。
劉談摸着下巴發現真的想要擠壓就必須是在一個密閉空間之內，讓這些米粉逃無可逃，這樣才能老老實實的被擠壓成他想要的形狀。
而且只是依靠人的蠻力似乎並不容易達到他想要的成果。
於是劉談想起了後世的種手動壓面器，個壓面器的結構很簡單，就是一個腔體，然後上面有一個可以螺旋推進的擠壓器。
重點就在個螺旋推進的擠壓器上面，劉談本來下意識的想要讓苗瑞去把工匠都喊過來，告訴他們又有活幹了。
