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今日過年, 孟洪又送了一堆菜來。除了蕭彧喜歡的蔬菜和豆製品，還有一腿豬肉，半隻羊, 活雞活鴨活魚活蝦等。
種類和數量都不少, 就是家中喫飯的人很少, 這麼多菜根本喫不完，這種天可不太適合儲存肉類。
蕭彧叫廚房裏將今天要喫的肉留下, 剩下的都切成大塊, 醃好煮熟, 然後入油鍋炸，倒入炸肉的油封存起來。這法子他之前給出海的船員用過，肉能存上好一陣不會壞。
要說崖州哪兒都好, 唯獨這點不太好, 沒有冰，肉類特別容易壞。就算每天上市場買鮮肉，到晚上也未必能喫上新鮮的, 最熱的時候，肉不到晚上就壞掉了。
不過今天還是不必擔心, 肉還能保鮮到晚上。
孩子最愛過年, 因爲過年意味着有肉喫。
他們家平時也不缺肉喫, 但逢年過節還是更豐盛一些，所以阿平也喜歡過年過節。
過不過年對蕭彧沒啥區別，因爲他現在還在齋戒中, 已經有半年左右沒喫肉了, 嘴裏真是淡出個鳥來了。
廚娘是家僕的老婆, 做菜手藝還可以, 但由於是窮苦人家出身, 會的也就是那幾樣家常菜。蕭彧指點了不少，現在已經能燒出幾樣硬菜了。
但她也不能將蔬菜豆腐做出花樣來，蕭彧想喫點合口味的，還得自己動手。
![[HP]你好，親愛的德拉科](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZlEUEf08fo7uFLrxAKgv6f9-Rc6XEcnTrfD0AvCjnFNQ)
