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送走“紅靴子”芙蘭卡後,盧米安帶着路易斯和薩科塔兩個手下返回咖啡館,坐到了布里涅爾男爵平時常坐的那個位置。
微風舞廳的經理勒內已等在那裏。
他四十多歲,臉龐消瘦,不知是操勞過度,還是天生如此,淺黃色的髮際線竟然像魯恩人那樣後退得厲害。
這位是由薩瓦黨老大加德納。馬丁直接指派的經營者,但他對盧米安的態度還是相當的尊敬,露出討好的笑容道:夏爾先生,您希望瞭解一下舞廳的情況嗎?
“好!”盧安米伸手接過了勒內遞過來的那迭報表,認認真真翻看起來。站在他身後的路易斯和薩科塔再次有了不認識這位頭目的感覺,他從一個鄉下地方來得年輕小子,竟然能看懂那麼複雜的財務報表,換作他們兩個,只會頭暈眼花,想要睡覺;這是又能打又有文化呀?路易斯將目光從那迭自帶“超自然效果”的報表上收了回來。
勒內趁機做起了介紹,以幫助新來得上司更好的掌握微風舞廳的經營情況,“非週末的時候,我們每天收入在1200到1800費爾金之間,到了週末,這個數字最高能達到5000費爾金,正常也有4000……”
去年的總收入是64萬5425費爾金,37科佩,今年從目前的趨勢看,有一定的增長,但不是太多,這需要養12個打手、4個酒保、6個侍者、3個廚師、6個幫廚、3個雜工、3個洗碗女工、4個清潔工人、1個侍者領班、3個財務人員、3個酒水和食材採購員,1個車伕。
他們平均年薪100費爾金,我們還免提供午餐和晚餐總計花費5300費爾。
“作爲經理,我的年薪加年底的分紅大概有7000費爾金。”
根據我們和“紅靴子”的約定,會爲每個舞者提供底薪,每天1費爾金,她們和客人達成交易後,我們會抽取百分之三,交易一般是在舞廳上面二層的房間裏進行,如果要出去,需要提前把費用付給門口的打手或者侍者領班……