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“要泡出好的白茶,一定要用乾淨的山泉水,水溫不可過高,水沸熄火,稍等片刻即可高衝低旋,除了美觀外,就是茶香。”薔薇動手行如流水,好像是做了多少遍似的,看的幾人一愣一愣的,但是誰也沒有問出口。
“靜置片刻,便可聞香,碗不燙手,便可品飲。”薔薇輕聲的解釋着,慢慢的引導者他們去做,看着他們做的有模有樣,特別是濤兒,享受的都眯起了眼。
沖泡後,芽葉展開,茶香味便隨着一股熱氣飄蕩開來,清香高揚且持久,滋味鮮爽,飲一口脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉多多可見。
難能可貴的是薔薇竟然感覺到了一絲清冷如“淡竹積雪”的味道。
這讓薔薇興奮又欣慰,她知道後山有很多的竹林,烘乾用的也是竹炭,就是不知道是哪個是主導,這也算是意外的收穫吧。
看來這個可以賣個好價錢。