第244章 (第5/8頁)
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雅利奇叫來喻忠海:“下雪天喫鍋子最合適了。今兒個用牛骨湯做底子,還是慣常爺跟我愛喫的那些,看看有什麼青菜都上來些。再給爺拿個驅寒的湯,爺今兒被雪打了頭。”
四爺在後頭坐着,心裏就很高興,小格格果然時時刻刻想着他呢。
“叫他們牛羊肉多切一點,爺愛喫。”
喻忠海應了一聲去了。
心說主子可有日子沒喫鍋子了呢。
鍋子這東西其實說起來是複雜,其實坐起來簡單的很。
都是生的拿去嘛,鍋底也簡單,牛骨湯是每天都預備的,燉着呢,現成的做成鍋底就是了。
切了蔥薑蒜進去,扔幾個紅辣椒。
再把切好的牛羊肉,魚片,雞肉片,各種素菜。以及雅主子愛喫的鴨腸鴨血的都弄好。這時候的人,鴨子也常喫的,所以正好有新鮮的。
不多時就抬着兩個大食盒來了。