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宣懷風給他打個噤聲的眼色，說，「我要拿一碟清淡小菜，隨便什麼都行。但又不想進去，驚動得別人咋呼，你幫我這個小忙，怎麼樣？」
傅三笑着說，「小菜一碟，您瞧着我的。」
說完就進了廚房，對裏頭那正喫飯的夥計說，「賬房的黃先生說了，今晚的紅燒肉膩人，有沒有清淡點的小菜，加一碟子。」
那夥計說，「他好口福哩，總長說除了宣副官做的菜，別的不許送去。原先給總長預備的菜都沒動，有一碟脆皮鴛鴦蘿蔔，給他好了。」
去到竈前，把大鍋蓋一揭，下面炭火雖然熄了，但這樣蓋着悶住，一時三刻不會冷，蓋子掀起來，還有熱氣冉冉從大鍋裏冒出來。
夥計呵着手，捧了那菜裝在食盒裏，傅三就提出來了。
到了外面院牆後頭，對宣懷風舉着食盒問，「您看，這脆皮蘿蔔行不行？」
宣懷風說，「管他什麼，橫豎能喫就是。」
順手揭開食盒看，一時不提防，一股酸鹹蘿蔔的蒸汽飄到鼻子裏，把他猛地一燻。
宣懷風忙了一日回來，在廚房受了許多煙油氣味，出來透氣，都恰是站在當風的地方，幾樣不合時宜的事湊在一塊，剛纔只是胸悶，現在竟是驀地心慌起來。
