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這平安大道是繁華之地，自然也是人多，汽車擋了中間馬路，人們也不顧規矩，在汽車旁旁若無人地穿來插去。有衣衫襤褸者，一臉可望不可期地觀賞櫥窗裏精緻昂貴的貨物，也有西裝筆挺的男人，陪着披毛皮披肩的太太逛街。
宣懷風從氣悶的汽車裏下來，混在人羣中看這衆生百態，倒也覺得輕鬆有趣。
除了兩旁闊氣的商鋪，還有許多做小生意的人，圖着掙兩個錢，挑擔子在街邊擺攤，像這樣的，多半要暗中給巡警塞些錢，否則會被驅趕。
這些擺攤的佔了半邊道路，行人們通常卻並不討厭。豪華商鋪裏的上等貨，不是人人都買得起，倒是這些小攤子，可讓人們買到些許快樂。
宣懷風走了幾步，瞧見路邊一個滷水攤子，攤主自帶一個小爐子，上面放一鍋熱騰騰的滷汁，裏面各種切得零零碎碎的牛下水隨着滾熱的滷水上下翻騰，微寒的空氣裏，竟香得饞人。
宣懷風早上起牀急着去見懷特，不曾喫早飯，談完事又沒進午餐，如今見着這平日不愛的葷食，竟有飢腸轆轆之感，便買了一紙包。
宋壬不想壞了宣懷風逛街的興致，只在他身後離着四五步的地方吊着，現在看他買喫的，知道他餓了，走上前說，「宣副官，我不知道你也喫這玩意。」
宣懷風把手裏的紙包一晃，「牛下水嗎？哦，你們山東人大概是不喫的，不像我們廣東，天上飛的，地上跑的，都進菜牌子了。其實這是美味，難得見到首都有賣。我還想買一包給總長嚐嚐，又怕他也是不喫的。」
宋壬說，「我們總長葷素不忌。上次他說，七八歲時跟着司令打二橋鎮，軍隊困在山上缺糧，他還逮田鼠烤了喫呢。何況這個？」
宣懷風聽了，便又掏錢再買一包，要帶回公館給白雪嵐做宵夜。
