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兩種甜味摻在一起，別有一種滋味。
他向來少喫甜食，這個雖是煎炸之物，難得並不膩人，連喫了兩三塊，不由叫好，問宣懷風，「平白無故的弄出好東西給我喫，是不是有所求？你說吧，能應承的，我一定應承。就只一件，明天不許你怯場，你是必須跟我上火車的。」
宣懷風正拿着筷子，也要夾一塊，聽了這話，不由把筷子往他手背上輕敲一下，「這話可惡。好心好意弄點宵夜慰勞你，倒成了我居心不良，要和你談交易？告訴你，是今天不知誰叫人送了兩籃子水果來，裏面有一串香蕉。首都這時節，香蕉除非是暖房裏精心種了再遠運過來，空口吃了怪可惜的。我想起廣東有一道點心，把香蕉皮剝了，再挖空中間，塞一點蓮蓉餡，外面沾薄薄一層面粉炸了，叫脫……」
不知爲什麼，忽然一停，就不往下說了。
白雪嵐一邊聽他說，正又夾起一塊，左右翻看着，不禁問，「怎麼忽然卡殼了？一個點心名字，你也藏着祕密不成？」
宣懷風說，「也不是祕密。就是說了，又給了你胡說八道的藉口。」
白雪嵐哂道，「這話才真的可惡，你說話掩掩藏藏，卻先來倒打我一耙。咱們好好的喫宵夜說話，爲什麼我要胡說八道？你倒是痛快說出來，瞧我怎麼樣？」
宣懷風打量了白雪嵐兩眼，似不太相信，但又不好對他表示完全不信任，「好罷。這點心因爲剝了外皮，裹了麪粉炸成金黃色，所以飲食家們給它起了個形象名字，叫它脫衣換錦袍。」
白雪嵐這就笑起來了，棄了筷子。
宣懷風早提防着了，趕緊往旁邊一躲，卻還是不及他眼疾手快，硬是擒拿住了，攬在懷裏揉搓，膩着聲笑問，「誰給起的好名，真真貼切不過。你說連點心都脫了衣，我們還穿着幹什麼？」
