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咬一口,豬肉餡裏面,有一股淡淡的香菇味。
宣懷風說,「原來這大名鼎鼎的四喜丸子,也就和淮揚菜裏的那紅燒獅子頭,是差不多的親戚。」
白雪嵐說,「本就差不多,偏你哭着喊着,要挑這一個來喫。其實到了這裏,你很該試一試扒雞。」
德州扒雞,出了名的是五香脫骨,尤其是老店裏做出來的,滋味深深熬煮到骨髓裏,肉香骨酥,白雪嵐拿筷子一挑,就把一塊雞肉從骨上脫下來,送到宣懷風碗裏。
宣懷風喫了,居然很軟嫩。
白雪嵐問,「好不好喫?要是好喫,再給你弄一塊。」
宣懷風往碗裏望一眼,「我不該夾四喜丸子,老大一個,等我喫了這個,再喫不下別的東西了。」
白雪嵐毫不猶豫地伸筷子過來,把他碗裏咬了一口的四喜丸子喫了,三兩下吞下肚子,說,「好,問題解決了,您老人家總可以正經喫點東西了?」
宣懷風見他喫自己剩下的,攔也來不及了,不好意思的微笑,乖乖地夾了幾筷子葷菜喫了。其實對他而言,滿桌子菜裏,倒是那些精巧的小碟子比較有吸引力,所以他很快又不理會葷菜了,只嘗那些小碟子裏的鹹菜、炸花生、金絲小棗幹。
尤其是金絲小棗幹,喫了一顆,甜甜的有些微粘,又不覺得膩味,連着喫了幾顆。