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她喝完最後一口，額頭起了一層薄汗，卻不覺得熱，反而覺得胃暖暖的，肚子比剛剛更餓了。
正好這個時候遙把菜都端了上來。
擺盤不算漂亮，但也絕對不醜，切得很薄的牛肉片被擺成花的樣子，底下是一層牛奶，花蕊則是蛋黃，拌勻之後往鍋裏一燙，五秒就能夾起來。
牛肉片很薄，卻不會薄得像凍肉切成肉片一樣，它很新鮮，裹挾着一點湯汁，在油碟裏蘸一蘸，入嘴後湯汁的香味迸發出來，細細咀嚼，還能品嚐到一點肉本身的味道。
明明薄薄的一片，周梅卻一直在嘴裏慢慢咀嚼，中途甚至沒有呼吸，似乎要把香味鎖在嘴裏。
喫完一片牛肉，小口的抿一點湯，既不覺得辣得過頭，香味又不會被衝散。
“絕了！”周梅已經忘了自己來喫火鍋的目的，全副身心都投入到了眼前熱騰騰的火鍋上。
朋友一邊嚼一邊狠狠點頭，細嚼慢嚥的把牛肉嚥下去之後才一臉感動地說：“我感受到了新世界！”
周梅：“……你好中二哦……”
鍋內的湯在火的作用下咕嘟咕嘟得冒着小泡，紅鍋紅彤彤的，周梅把需要煮的菜放進去。
