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木薯粉跟榨好的果汁融合在一起,揉成團,然後再搓成小球,放進鍋裏煮。
煮好有晶瑩剔透,還有水果的清香,顏色比奶茶店賣的黑珍珠淺的多,火龍果汁做出來的珍珠煮好後是粉紅色的,看起來小巧可愛。
然後纔是奶茶,現在鍋裏放上適量的水,然後把紅茶茶葉放進去,煮到沸騰冒泡,茶色出來後倒入純牛奶,明謙沒有往裏放糖,他準備先做一杯不放糖的試試味道,然後再做一杯放了焦糖的和只放白糖的。
“你試試,好不好喝?”明謙倒出來兩杯,兩杯裏都放了粉色的珍珠。
明謙自己也喝了一口,讓他沒想到的是,剛剛入口時喝到的不是奶味,而是濃濃的茶味,第二口才喝到奶味,因爲沒有放糖,所以這杯奶茶一點都不甜。
但不甜不代表不香。
就連幽君喝過之後都說:“陳言茶炒得不錯。”
紅茶的香味能解膩,明謙其實不愛喝牛奶,喝一兩口還好,讓他喝一杯就會覺得膩。
但是因爲這股紅茶的香氣,所以明謙一點都沒浪費,把整杯奶茶喝了個一乾二淨。
第二次做,明謙就沒用純牛奶,而是用的鮮牛奶。