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同事在看到餈粑上桌後，依舊很低情商地說：“怎麼是餈粑？我不喜歡餈粑，剛入口還行，但裏面根本沒味道，還特別佔肚子，越嚼越難嚥。”
周霖夾起一塊餈粑，終於忍不住說：“你快閉嘴吧！”
說完，周霖把餈粑在紅糖裏蘸了蘸，舉到嘴邊咬了一口。
被鎖在裏面的熱氣迅速冒出來，跟柔韌的內裏相比，餈粑的外部香脆，跟周霖平時喫的餈粑完全是兩碼事，外面的餈粑當然也脆，但內部沒有這麼軟，沒有這麼便於咀嚼。
但更厲害的是，餈粑最中心是空的，掌握好餈粑的形狀和大小火候，以及某種廚師的祕方後，可以炸出這種中空的餈粑。
跟平常的餈粑相比，這塊餈粑不僅不會讓人覺得難以咀嚼下嚥，反而柔軟細膩，有嚼勁又方便吞嚥，尤其是明明只蘸了一點紅糖，卻不會讓人覺得喫到後面會寡淡無味。
反而不蘸紅糖能嚐到另一種香味，是食材本身的味道。
周霖喫完一塊，伸手又夾了第二塊，他的朋友們也跟他做出了同樣的舉動，兩份紅糖餈粑完全不夠他們喫，所以周霖在喫第二塊的時候又點了兩份。
“在這家店喫飯就跟抽盲盒一樣。”坐在周霖對面的朋友感嘆道，“你永遠不知道入嘴的會是什麼特別驚喜的味道，而且絕對不會有驚嚇，每個都是隱藏款。”
“真的很好喫嗎？”同事還有些猶豫，“會不會喫兩塊就飽了？我還想留着肚子喫烤肉。”
