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卻見她此時正將剁碎的調料,加到肉餡當中。
“那我真是有口福了。”阿貴認可的點着頭,眼中滿是期待。
“婆婆,宛初不過會做幾個農家的小菜罷了,根本上不了檯面,哪有你說得這樣好。”宛初從阿貴手邊,扯下一塊麪團,放在案上,一邊熟練的擀着包子皮,一邊謙虛的說着。
“我這老太婆的話是不是誇張,待會你就知道了。你們做包子,我也幫不上什麼忙,就不在這裏耽擱你們了。”張大娘衝阿貴甩下一句之後,便站起身來,徑直返回。
包子做好之後,宛初便守着爐邊賣,阿貴也不歇息,繼續又揉了一團面。
“今天這包子,皮喫到嘴裏特別有嚼勁,比你昨日賣給我的,還要好喫!再給我來五個!”一位老顧客嘗過之後,中肯的評價着,接着又多買了五個。
“五個包子,你拿好。”宛初一邊將包子遞上,一邊偷偷向埋頭苦幹的阿貴瞟了一眼。
這包子皮勁道與否,全在於和麪的工夫。阿貴這麼好的和麪工夫,當真令自己的包子錦上添花。