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“這是什麼?”當徐方把竹簍放下,鄭秀蘭好奇的湊過來,當看清裏面的東西后,眼中不禁出現驚喜的光芒:“哇,海鮮!你從哪弄來的?”
“海里捉的。”徐方如實道。
“太好了,洗乾淨,我做給你喫。”
“你會做嗎?”徐方抬頭問。
“再不濟也比你強吧?你摸過電磁爐嗎?”聽到徐方竟然質疑自己,鄭秀蘭有些不滿。
“嘿嘿。”徐方笑了笑,也不解釋。
鄭秀蘭印象中,這些貝類的處理並不簡單,但在徐方手中,這些似乎都不是事。
浸泡、沖洗外殼、沖洗貝肉、處理內臟……一套動作下來,竟讓鄭秀蘭汗顏無比。
徐方並沒有讓鄭秀蘭動手,而是清洗了下竈臺,直接用柴禾生火。電磁爐雖然方便,但大夏天的,這電壓不穩不說,做飯也不如生火來的香。
在扇貝上放好蒜蓉、粉絲、配料後,鍋裏添好水,就把這些扇貝放在鍋撐子上。