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孟曉妍驚喜的抬頭,急忙問:“有什麼方法?”
“星晨大酒店被你定位錯了,你想做高端市場,但是準備不足,許多東西傳不到有錢人的耳朵裏,在有錢人心裏存在感就低,大家喫飯,還是挑最出名的那幾家。而且雖然青雲市是旅遊城市,遊客很多,但出來旅遊的,未必全是有錢人,大多數只能算是小資,喫不起昂貴的東西。我們可以把目標放低些,面對中層市場。”徐方循循善誘。
“那能賺到的錢,也不多吧?”孟曉妍猶豫問。
“不,路都是相通的,只是發展模式不同。高端酒店雖然一道菜就有很高的利潤,但有一個弊端,在同一個城市,不好發展出第二家。你看看青雲大酒店,是青雲市最老牌的五星級酒店,但你在青雲市見過它的分店嗎?”
徐方繼續引導:“但是中等檔次的商鋪就不一樣,咱們市,有很多中檔餐飲店都有分店。一家店的利潤有限,但如果全市、全省甚至全國,都佈滿咱們的分店,這利潤是不是就可觀了?”
孟曉妍的酒店雖然虧了,但並不代表她傻,只是一想,嘴巴一撇:“要是開滿了全世界,豈不賺的更多?關鍵問題,你感覺這現實嗎?”
徐方表情嚴肅,正色道:“你感覺不可能,但是我感覺卻是很有可能。坦誠和你說,我們合作的前提,就是你把這酒店賣給我。我要它的作用,是開秀蘭大酒店的分店。以後等這家分店開起來,我們會考慮去其他市,開第二家分店。秀蘭這種走高端路線的酒店,我都有信心讓它在世界遍地開花,對於中層市場,我也有這個自信。”
看着意氣風發的徐方,孟曉妍有些失神,這衣着土鱉的傢伙,心中竟然有如此格局!
深吸口氣,孟曉妍也端正了心態,熱切問:“徐先生,你說說怎麼合作?”
“首先,這棟樓賣給我,這是合作的前提,不知這個能談攏嗎?”徐方笑問。