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蠶絲被雖然也預訂者衆多，但這個不趕時間，一牀一牀地做便是，人總要蓋被子的。月餅卻被大家作爲中秋節禮而追捧，若是過了八月十五，它便沒有這麼大意義了。
所以宋菽不得不又請了許多人，日夜趕工，好按時交付。
流水線上的其他人都好找，工作並不複雜，會做些麪食對面粉有了解的人，很快便能上手。豆沙餡做起來也不太費功夫，一人就能同時盯着好幾鍋，可剁肉拌餡的活，卻總是缺人手。
原本這由程二孃做，後來單子越來越多，也不能讓程二孃從早忙到早，宋菽阿南三娘等人也輪流去幫忙。可他們要看着烤爐，要管理饅頭坊，也沒那麼多空。
宋菽本想再招一個人幫程二孃。可這年頭大家鮮少有機會喫肉，剁肉拌餡這些活，大都不會，宋菽也沒有時間慢慢教，這事便擱下了。
又一盆肉餡拌完，宋菽已經撐了整整一晚加一早，實在頂不住，把東西一扔，準備去睡覺。
“師父！”
忽然，一個人蹦到他面前，宋菽一愣，好半晌才認出這竟然是褚老的孫子褚寧。
“你怎麼來了？”宋菽左右一看，他現在既想多賣月餅掙錢，又像鴕鳥一樣，一點不想看見這些人，就怕他們追加訂單。
褚宅還沒下過訂，這褚寧該不會就是來做這事的吧？
