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宋菽喝了沒幾杯，臉便有些熱。宋阿南一碗接着一碗幹，引起陣陣叫好，居然面不改色。
“蒜黃炒雞蛋，清炒豆芽。”崔五娘大聲報着菜名，端上新菜。
“這是什麼炒菜？從未見過。”傅文是酒樓少東家，對這新菜最是熱衷，立刻問上了。
“少東家不妨嚐嚐。”宋菽把酒碗倒過來一扣，再有人來敬酒，也一律笑着推了。
“這很是爽口啊。”傅文嚐了口豆芽說道。
“這蒜黃也甚是鮮嫩，你是如何保存的？”汪掌櫃問。兩日前，大雪已過，再不久就是冬至，除了窖藏的一些，市面上已很少能見蔬菜了。再過些時候，窖藏的也消耗完，就真的只能靠醃菜度日。
“今早剛收的，當然鮮嫩。”宋菽道。
“你說什麼？”傅文驚訝。
楊劍又夾了一筷子蒜黃，細細品嚐。
