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確定名單後又等了幾天, 嚴卓與宋菽商議多次，改了好幾稿, 將新作坊的設計圖基本定了下來。正式施工後可能還需再改, 所以嚴卓也得跟着去, 宋菽去不了，到時只能叫宋河與他商量了。幸好此次新建的作坊都是相河村中已有的, 宋河也算有經驗，該有些什麼功能都是心知肚明的。
恆州路遠, 爲了能在入夜之前抵達，天不亮，宋河就帶着隊伍走了。宋菽和阿南送他們到村口，目送那一行人漸行漸遠。
等作坊建起來, 相河村的這些東西便也能順利帶到恆州城, 那裏人口衆多，四通八達，不知又會給這個世界帶來怎樣的變化。宋菽心裏還有更大的藍圖, 但在施展之前，還需一步步走好腳下的路。
回屋睡了個回籠覺，宋菽叫上三娘一起，去相河村裏的幾家作坊都瞧瞧。
饅頭坊一如往常, 宋菽有意識將一些拌餡揉麪的手法交給村民們，現在大夥兒多能在自家做, 只是每天做也不現實，所以饅頭坊的生意一直很好。現在坊裏也兼賣油條、蔥油餅等物, 比起一開始的饅頭批發市場，現在的饅頭坊更像是一間早餐店。
能花錢出來喫早餐，從某種程度講，相河村這塊的富裕程度，已經遠超普通村莊了。
饅頭坊本來是和豆油坊共用一個院子的，現在豆油坊搬去了新地方，院中空出了兩間屋子。宋菽開火鍋店後常常不在村裏，三娘和宋河也兩頭跑，剩下宋阿南管着那麼多個作坊，饅頭坊的事便漸漸交給了崔五娘。
崔五娘雖還沒有管事的名頭，但事情做得有模有樣，她在其中一間屋子裏放上了桌椅板凳，供來喫早餐的客人們使用。她還與宋菽建議，坊中的伙食那麼好，不如中午晚上也拿來饅頭坊這裏對外賣，反正都是現成的，還能給坊中添些進項。
宋菽覺得不錯，便交由她放手去做了。
另一間空出的屋子則做了倉庫，饅頭坊的麪粉和其他食材到對方在此處，宋菽進去看了一眼，分門別類碼放得非常整齊。
