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他又想去盛湯,湯是巧羊肺羹,宮裏經常做,不知道寧環這裏的會不會比宮裏的更好喫。
寧環又道:“羊肉也不能喫。”
寧環所在的朝代羊肉稀缺,因爲大多土地都是耕地,大多牧場都會養馬供應軍隊,羊肉基本都是和外族交換得來,所以羊肉的價格分外昂貴,只有貴族富商能喫得起。
牛肉雖然禁食,耕牛數量卻比羊的數量多多了,民間屢禁不止,當然,貴族不喫這個,這也是寧家的禁菜。寧環的餐桌上就沒有慕錦鈺喜歡的牛肉。
寧環家裏的廚師都知道一些祕方,把羊肉烹飪得格外鮮美,一絲羶味兒都沒有,讓這些難伺候的主子們喫得順心。寧環過來之後,日常所食還是按照從前的慣例。
桌上有兩道羊肉,慕錦鈺一個都不能喫。
寧環把一碟子清炒白菜推到了慕錦鈺的面前:“殿下喫這個,多喫兩碗飯。”
慕錦鈺胃口本來都沒有了,卻被寧環氣得又喫了兩碗飯。
不過白菜炒得確實很好喫,比慕錦鈺先前喫的肉還要好喫。
讓疊青去買的東西,疊青很快就帶來了。