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衆銀行代表這麼一聽，也就紛紛離去了。在車上的時候，姚憶就把佟奶奶帶給他的二百多份改革方案瀏覽了一遍，心裏大概有了底，並且派人通知九十九位餐飲單位的總經理到燕京大酒店的會議室開會。
姚憶看望了一下他爺爺，帶着鍾財就趕往燕京大酒店，並找一個房間，靜靜的看着那些改革方案，並且發現很多可行的方案。
三個小時後，所有人都到齊了，姚憶派人叫了外賣，讓衆人喫過晚飯後，說道：“今天把大家緊急召集過來，是有大事情要講，今天上午的時候，包總和池總還接到了我繼續停業整頓的命令，可是現在事情不一樣了，形勢發生了很大的變化，我沒有更多的時間進行整頓了，只能一邊營業一邊整頓。”
姚憶說完，下面議論紛紛。
姚憶說道：“相信大家都接到了市政府下的命令，讓我們務必在後天開業，這意味着我們只有一天的時間準備，今天把大家叫過來就是想商量商量這開業的事情。各位都議一議開業有什麼困難。”
一位經理說道：“我們現在一分錢都沒有，怎麼開業？”
這話一出，很多人開始附議。
姚憶說道：“嗯，說得好，沒錢，這是一點，還有其他的困難嗎？”
一位經理說道：“我們現在擔心的是，剛開業，一部分人就衝進去白喫白喝，我們根本沒辦法營業。”
