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虞鶴道：“如此便請二位稍等片刻。”說罷，轉身進了後廚。
到得後廚，虞鶴先取食材：蜜桃三隻，冰糖百克，蜂蜜些許、白芝麻些許。
而後開火乾鍋，待鍋中水漬盡數燙幹之後，便關火切料。
將三隻蜜桃盡皆去核，切做柳狀，徑放入了鍋中。
鍋中無需添油，直接開火，以小火逼出桃中汁水，而後撈起，將稍乾的蜜桃放入碗中備用。
而後，於鍋中加入百克冰糖，伴着蜜桃汁水，小火炒至溶化。
此時，先將蜜桃放入鍋中，小火靜置十秒後，加入蜂蜜。
蜂蜜入鍋，再不可靜置，小火翻炒，直至粘稠。
最後灑入白芝麻，翻炒均勻，便可出鍋。
這道兩人份的“琥珀桃柳”，算是做好了。
