第35章 借壽錢 (第1/7頁)
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第35章 借壽錢
蕭鳳仙懶得搭理這個蠢貨。
他道:“要寫一篇文章,特意來這裏採風。嫂嫂早上想喫什麼?叫小廚房做。”
魏紫只要了一碗陽春麪。
除了陽春麪,丫鬟們還上了春捲、蕨菜青團、虎皮雞爪各色小喫,最特別的是一碟點心,盛在描金雲紋漆墨盤裏,用麪粉捏成栩栩如生的茶葉形狀,脈絡分明幽綠可愛,魏紫嚐了一枚,甜而不膩,滿口都是化開的清新茶香。
她好奇道:“這道點心很好喫,不知是怎麼做的?”
丫鬟笑吟吟地介紹:“把春天最嫩的碧螺春搗成粉,摻進用茶樹露水揉出來的麪糰裏,再把麪糰捏成茶葉形狀,蒸出來也就成了。一年之中,也就清明穀雨時纔有這碟時令點心喫。”
魏紫捏着一枚茶點。
做法看似簡單,但春天最嫩的碧螺春多貴呀,露水又是多麼難收集,更絕的是茶葉形狀精緻纖巧,得花上多少功夫,才能捏出這一小碟茶點!