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“進去吧!”
“嗯!”
李智帶頭朝墜星樓裏面走去,他不到,裏面的人都得等着,今天很多東西,只能他來揭開面紗。
莫言羞承認自己是個喫貨,而且是個大喫貨,她喜歡旅遊,喜歡天下各地的美食,全總計一百多家三星米其林餐廳,她都去喫過,除此之外,各地的特色美食,也是她的最愛。
她一直覺得,米其林三星餐廳,只能算是一份喫貨指南,卻並不能涵蓋所有的美食。因爲在評價餐廳時,服務質量也是很大方面,包括用餐環境是否舒服,外在環境是否體貼等等。
喫貨,講究喫,在一份美食麪前,她覺得服務,環境,文化等等這些東西,都是次要的。評價一家餐廳的最基本的標準,好不好喫,如果用豆腐能做出猴腦的味道,是廚師廚藝的問題,但是要想把猴腦做成豆腐,完全就事關食材用料。
當然,莫言羞只是打個比方,她從來不喫猴腦,也從來不贊成喫,太血腥殘忍了,不人道,但她喫兔兔,雖然兔兔很可愛,卻也非常好喫,她會心疼猴子,卻不會心疼兔子。
爲何?因爲價值,猴子是珍惜保護動物,兔子不是!
所以,她評價一家餐廳的時候,會把食材,和廚師廚藝放在第一評判標準裏,然後纔是服務,環境這些外在的因素。
趙雪瑩陰沉着臉,跟在趙四海身後,眼睛打量着‘墜星樓’的環境,以及裏面的服務員,不但她,哪怕是黃有爲請來的那幾個高檔喫貨老闆,以及莫言羞,趙四海他們,都能感覺出來,李智弄的這家餐廳,確實花了心思。