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稍稍奢侈點或家境略好的，可以在食堂裏喫一碗涼麪或紹子面。
此時的農民，如果要下館子點酒菜，只有一種情形，那就是說媒。
譬如自家有個兒子，要說個媳婦進來，一般都會約在城裏或場鎮上大家先談，如果覺得第一印象不錯，可以進一步談，男方多會請女方以及媒人一起進館子喫一頓，這在某種意義上也是顯示男方家實力的表現。
有的媒人惡劣，根據這種習俗，故意聯絡三幾個長相不錯的女子，經常說給東家然後又說給西家，以此來騙喫騙喝。
“安小弟，喜歡喝啥酒？”安嶺點了那麼多菜，連服務員都看了安嶺幾眼，這個身穿布衣布鞋的傢伙不會是要喫大戶吧，但主人家劉治立卻一直面帶微笑。與安嶺能夠給他帶來的利潤相比，這頓飯，毛都不是。
“唐州大麴吧，其他酒，不太可靠。”安嶺隨意道。
“喝啥唐大啊，難得見到安小弟，服務員，來瓶五糧液。”劉治立豪氣地揮手道。
聽到劉治立叫五糧液，安嶺心裏一動：“這劉治立真還算得上是個妙人，如果機會合適，不妨點化他兩句。”
最先上來的，是幾碗涼麪，幾個小傢伙，非常饞這個。
酒拿上來後，劉治立自己開酒，先給安嶺滿上，然後給蘇玉輝和自己滿上，在這之間，安嶺就說了幾個弟妹未成年人，不準喝酒，桌上也就只擺了三個酒杯。
