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很多東西他只是有個思路,具體的還要有專業的人才來慢慢研究。
看到一系列的準備都已經完成,趙豐年便吩咐鄭三胖開始製作,陶安也跟着打下手。
其實步驟很簡單,就是挑選合適的黃豆,打成小塊,然後再炒,炒到八成熟時就可以榨油了。
不過三人都是第一次做這個事情,整整耗費了兩個小時纔將準備步驟做完,將炒好的黃豆放進壓榨工具內。
趙豐年看着陶安費力的用撞木撞着木楔,隨着木楔的點點深入,包裹固定好了的黃豆被巨力擠壓,一點點略帶渾濁的金黃色油滴便從下方的出油口滴落到準備好了的木桶之中。
隨着時間過去,下方木桶中的油收集的也是越來越多,直到無論陶安再怎麼撞擊,出油口都是沒有一點油滴滴落,趙豐年才制止住了滿頭大汗的陶安。
俯下身去觀察,只見這豆油和趙豐年所常見的豆油差別不大,暗金橙亮,只是其中雜質較多,氣味有些略微的豆腥氣。
不過整體來說趙豐年還是比較滿意的,用了大概一百斤的黃豆,榨出了十多斤的豆油,這個黃豆出油率還是挺高的,雜質問題就等沉澱一會再過濾幾次了。