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趙豐年拿着已經被扭曲變形的金屬條，陷入了沉思。
這種經過生鐵煉製的金屬到底是什麼？他知道炒鋼法不一定能夠得到精鐵，也就是鋼鐵。
因爲他其中具體流程他也不太記得，只是有大概的印象，和原理。
想到原理，趙豐年猛然間想起了什麼。炒鋼法是將生鐵加熱，攪拌，以求減少生鐵的中的炭含量。
因爲生鐵和鋼的碳含量一個是高於2％，一個則是低於2％。
想到這裏，趙豐年便想到了還有一種金屬，便是熟鐵！這種鐵的炭含量低於0.2％，質地軟，韌性高，一般用於炒鍋的製作。
因爲它的延伸性，所以他可以做的更薄，更薄的鍋。導熱性能非常好，所以炒菜溫度傳導的更快！
想到了這種金屬的名字，趙豐年豁然開朗，一些本以爲他已經忘記的東西浮現腦海。
因爲不好控制其中雜質和時間，上一個世界古代炒鋼的成功率非常低，大多是得到了這種碳含量比較低的熟鐵。
