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六月二十八日早九點，第五屆全國廚藝大賽的第一輪團體賽，正式拉開了帷幕。
衆所周知，此次大賽，共有三十六支全國各地的酒店參加，而首輪初選賽，大賽組委會也將三十六支隊伍分爲九組，每組共四支隊伍，採用積分淘汰制進行。
當每組所有的菜品完成後，由在場的六位評委同時打分，最後，小組內分數最高的兩隻隊伍出線。
值得一提的是，凡是前兩輪比賽中被淘汰出局的酒店，在第二輪比賽結束後還會有一次復活的機會，不過需要擊敗前兩輪比賽中淘汰出局的所有酒店，才能取得這次復活的機會。
今天是第一輪團體賽，比賽時間分別在今天的上午九點和晚上八點，按照大賽流程，今天上午共有五組隊伍參賽，其餘的則全都是晚上參賽，而很不幸，天龍酒店位於的H組就抽到了上午.......
——————————H組的比賽位於東皇酒店十八層的一間宴會廳內，比賽場地在昨晚就早已佈置完善。
