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就是徒弟都分好幾層哪,黃宏倒也是馬先生的徒弟,可是沒怎麼聽師傅說起過他。
“你魚得洗乾淨,再切成段,先用七成熱的素油煎至兩面金黃……”說起做飯,馬季先生嘴裏更停不下來。
“這鍋中留少許油,放入蔥段、薑片、料酒、精鹽、醬油,白糖,再加少許水,放入豆腐塊,魚塊熟透了,豆腐也入味了。”
嗯,師母中午蒸了米飯,米飯的香氣與魚肉的鮮香,就在小院裏盪漾開來。
魚肉鹹鮮細嫩,豆腐入口綿軟,噴香噴香的,就着魚湯,江潯喫了四碗米飯,這大肚漢逗得馬季先生直樂。
“魚湯泡飯,神仙不換……嗝——”
……
這些日子,江潯一直跟着馬季,反正快畢業了,也沒戲演,一心學相聲唄。
一老一少不是釣魚就是喫飯,江潯也可勁地把自己知道的蒼蠅館子一個勁兒地往外抖摟。