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農村裏,多數拿這種東西來蘸醬喫,或者涼拌。
收穫了苦麻菜後,陳默繼續往林子走着,不一會,又找到了芥菜。
本地叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫“幹油菜”。
是一種人們喜愛的可食用野菜。
薺菜喫法亦多樣,葷素烹調皆點綴餐桌。如清炒、煮湯、涼拌、包餃子、作春餅及豆腐丸子等,都使人感到清香可口,風味獨特。
兩道野菜了,陳默覺得還是有點少,那就再弄一個水果得了。
走了一陣後,他的運氣很好,水果沒找到,到是看到了“拐棗”。
拐棗,別名:萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等。
外表跟雞爪子差不多,呈棕色,長得歪歪扭扭的。
但是你別小看這玩意,它的營養價值,可是非常高的。