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崔淑芬正在忙着做早飯，看到他拿來了野菜，便接過去進了竈房。
魚腥草用清水洗乾淨，摘去老根，葉，留下嫩白的根及葉片，在用手摺成長短合適的段兒，放進涼水裏浸泡。這樣能有效的祛除魚腥草上面的魚腥味兒。
胡把蒜頭壓成蒜蓉和辣椒油攙和在一起，倒入撈出來瀝乾的魚腥草上面，放入鹽，味精，雞精攪拌勻實，這道菜就成了。
這是蘑菇屯最常見的做法，村民也都喜歡喫。
胡小林也挺喜歡喫，知道這野菜除了健胃消食，鎮痛止咳之外，還能增強身體免疫力。不過就是有些苦澀。
野菜剛剛端上桌，他就忍不住喫了一口。麻辣四溢，清香誘人，脆爽可口。隨着咀嚼，胡小林覺得味蕾都被徹底激發了。還沒嚥下去，又忍不住夾了一筷子。
“有那麼好喫嗎？”胡樹祥夾了一筷子，也樂了，“芬兒，你這廚藝越來越好了。”
“夸人都那麼假。”崔秀芬瞪她一眼，也嚐了一口，登時便驚呼一聲，“魚腥草啥時候這麼好喫了？”說完，也加入了搶菜的行列。
