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“小林，蕾姐，你們怎麼這麼晚回來了？”唐詩直脾氣，還倒上茶水，讓他們一起喝兩杯，聊幾句。
薛晶晶則問道：“你們喫飯了嗎？小雅和素娥姐今天包的南瓜餃子，還剩下一些，我去給你們熱一下。”
“怎麼忽然包南瓜餃子了？”胡小林有段時間沒喫南瓜餃子了。往年冬季，隔三差五的就能喫到南瓜餃子。因爲家裏可以種南瓜，不用花錢買餃子餡。再加上父親喜歡喫，所以母親經常包。
蘑菇屯的南瓜餃子製作簡單，味道卻不錯。將南瓜削皮，切細絲，再切成小丁。再加入適量的蒜碎和五花肉丁以及鹽巴，味精和雞精。
用這些材料製作而成的南瓜餡美味可口，南瓜味兒也不是很重，而且還很香。即便是不喜歡南瓜味道的人，也能接受。因爲大蒜的味道會和南瓜的味道中和，使味道發生變化。
不過再將這些材料拌在一起時，要先將南瓜餡裏的水份擠出來。南瓜汁多，不擠出來會影響口感，餃子皮也容易破。
“你傻啦？今天是冬至！”薛晶晶白了胡小林一眼便快步去了廚房，還說道：“素娥姐的手藝真棒，做的南瓜餃子特好喫。”
“我去給你們弄蘸料。”唐詩也跟着去了廚房。
華夏國北部地區冬至是必須要喫南瓜餃子。因爲這有美好的寓意：冬至宣佈寒冬正式來臨，要把今年的南瓜（難瓜）喫完，不要留到過年，更不要留到明年。
