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只見我從桌邊取來一隻青花瓷小勺,半信半疑地先盛了一勺兒劉大哥的海鮮雜蔬蛋炒飯兒,之後又盛了一勺兒俺的那普通炒飯兒,然後便放在嘴裏開始細細品味了起來。
“嗯…劉大哥的炒飯兒喫起來還不錯,菜蔬豐富,口味多樣,有胡蘿蔔的香脆,青豆兒的綿軟,木耳的爽口,蝦仁兒的清甜,好喫…”
“只不過有一點兒,就是這料頭兒和鹽加得有點兒多了,嚐了些有點兒鹹,也不知是不是這個原因,原本炒雞蛋的香味兒反而給掩蓋了,不容易嚐出炒雞蛋的香味兒了,或許這是一大敗筆…”
“哎…看來蛋炒飯兒的“精髓”在於炒雞蛋啊。”
“看似普普通通的蛋炒飯兒裏面的學問竟然這來兒多,炒雞蛋的火候兒要是不足,這香味兒恐怕是出不來啊。”
“哈哈,再來品嚐一哈俺的手藝吧,嘿嘿嘿。”
只見俺盛了一勺兒俺做的蛋炒飯兒。
“俺的蛋炒飯兒普普通通,又沒加啥香噴噴兒的祕製佐料兒,好喫什麼的算不上吧。”
“畢竟只是用俺的那把“超級蓄力鍋鏟”炒吧了炒吧,加了點兒鹽調了個底味兒,味道也就那樣兒吧,能有多好喫呢…”
可是…正當我把勺子裏盛好的炒飯兒送到嘴邊品嚐之時,只見我兩眼放光兒,頓時便一改之前的態度,直呼美味兒。