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方怀仁的想法与做法,她倒是可以理解。
身为月满楼的掌柜的,所想所做的,不能只凭个人喜恶,更不能仅仅是遵循公平法则,而是要持“维稳”之道。
私下解决一些问题,即能保全了吴大勺的颜面,又能给足她沈香苗足够的好处,如此一来,可以说是皆大欢喜。
“方掌柜,你这是何必。”沈香苗半晌后才说了一句话。
吴大勺虽说厨艺不错,资历也老,只是比吴大勺厨艺好的,用心找找也是可以找到了,就吴大勺这般的性子怕是往后还要惹出不少的事端来,即便是在当代,也是令人不喜的老员工罢了,方怀仁却要如此保他。
“说来惭愧。”方怀仁叹了口气,略抬了抬眼皮:“家父早些年病重之时,我年少不谙世事,更不懂经营之道,险些和旁的酒楼赌气将月满楼赔了个彻底,好在是有吴叔带了人撑着,才帮月满楼和方家熬过了难关,家父和我对吴叔都深为感激。家父弥留之际更是嘱托我往后要一心善待吴叔,而吴叔年纪渐长,脾气性子虽是越来越执拗,但人心却还是不坏的……因而我厚着脸皮来求一求沈姑娘,念在你我之间生意合作还算愉快的份上……”
“当时立赌约之时,我反驳了吴大勺自个儿提出来的他输了要离开月满楼,而是改为了让他斟茶认输,这已是念在方掌柜为人坦诚,待我不薄的份上。”沈香苗答道。
“沈姑娘仁慈大度,我平日接触便以深知,还望沈姑娘能再宽宏大量一些。”方怀仁这是铁了心了要替吴大勺担着了。
沈香苗再次抿了抿唇。
她自认为自己已经为方怀仁和月满楼考虑一二了。