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今儿个来暖房的人多,也就分成了两拨人。
晌午是沈家的人吃个团圆饭,等到下午,月满楼那不忙的时候,方掌柜便带了大家伙儿一块过来走一走,等回去的时候也不耽误晚上做生意。
这会儿沈香苗正在灶房里头忙活着晌午要吃的饭,张氏和吕氏在一旁帮着择菜洗菜。
按着沈香苗的交代,菜洗了之后便直接切了装盘。
藕切片,土豆切片,豆腐切了厚片,豆皮切了宽条,木耳、蘑菇泡发了撕成小片摆在盘子里头,白菜去了帮只留菜心……
这是素菜,至于荤菜那边,沈香苗做的包心鱼肉丸,猪肉丸的从铁盒子里头拿了出来放在灶火边解冻,鸡胸肉、猪里脊等切断了纹理切了薄片,新鲜的猪肝、猪肺等也都仔细处理一下……
张氏忙着忙着,瞧着这满盘子的菜蔬与肉类,便开了口:“二嫂,这菜估摸着也是够了吧。”
大大小小的盘子,已是摆了一桌,满满登登的。
“估摸着差不多了。”吕氏点头,将手中最后一盘的猪肝收拾干净。