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红油翻滚，瞧着诱人无比，清汤更是散发着阵阵的幽香，令人垂涎欲滴。
沈香苗便教着大家往里头涮菜和肉，一边帮着大家往外捞，分发到各个人的碗里头。
菜大家到是比较容易分辨，熟了便好，哪怕一时忘了多煮上一会儿，到是也不怎么影响口感，只是这肉对时间要求就比较高。
尤其是这里脊肉和鸡肉、猪肝什么的，若是煮的老了，便咬不动了，这肉本身切的也薄，外头血色方退的时候，捞出来吃时正好，鲜嫩爽滑，让人恨不得把舌头都一并吞进肚子里头去。
起初一直是沈香苗帮着大家捞，这一会儿之后，沈顺通便是发了话：“这如何涮我们也都晓得了，苗丫头别忙活了，赶紧坐下来吃。”
沈香苗见大家伙的确如同沈顺通所说基本上已是晓得这火锅如何吃，便安心坐下来一起吃。
大冬日的，围着暖暖的碳炉，吃着热腾腾的火锅，这感觉当真是无与伦比。
尤其是滋味如此浓郁，麻辣十足的红油火锅，吃上一口便觉得整个嘴巴都火辣辣的一般，却是又有着浓香十足的感受，可以说是越吃越香，越吃越辣，但是越辣又越想吃，越吃便越觉得停不下来。
这数九的寒冬里头，竟是因为吃这火锅吃出了一身的汗。
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