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爲了擺脫之前食物中毒案件的陰影,必須要大出血一次,不然無法在餐飲界再次立足。
當然了,那次的事件只要是明眼人都看的出來,肯定是故意栽贓,不然怎麼會所有食材都出了問題?
“大概兩萬塊。”梁夢琪在賬本上寫了幾筆,抬頭說道。
每道菜倒貼5%,虧損了兩萬塊。
那就是說,如果今天不搞五折酬賓,西餐店的營業額會突破十萬。
一天十萬,什麼概念?大酒樓一天都達不到這麼多。
當然了,這只是計算出來的結果,要是沒有打折,肯定不會有這麼多客人的。
“這兩萬塊,明天一天大概就能賺回來,到了後天開始你就等着給口袋裝錢吧。”寧紀一邊揉着膝蓋,一邊說道。
今天站了好久,寧紀完完全全被梁夢琪當成迎賓小姐使喚。
腿有點發麻。