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張春良在外打工還沒遇到像莫小山這樣說漲工資就漲工資的老闆,其他老闆最多嘴上誇幾句,遇到那些奸詐狡猾的老狐狸可能誇獎的話都懶得說,甚至還要雞蛋裏挑骨頭,明明做得很好了還要用一副你沒做好的口氣教訓人,讓人覺得自己幹得不好沒有臉問老闆要加薪。
接着,張春良就把自己看到的製作方便麪的經過簡單的說了出來。
先揉麪、和麪,最後用壓面機制面,雖然聽起來簡單,可製作的麪條好不好喫,這裏是關鍵,可惜現場沒有壓面機,張春良沒辦法示範壓面的過程。
隨後他又拿出來一個圓圓的鋼水杯,那杯子有碗口大小,去掉了把手裏邊裝着辣椒醬,給莫小山比劃了一下:“壓制好的麪條放到杯子裏,盤成圓形在底部鋪上兩圈,放到鍋裏去蒸!麪條蒸熟後,燒熱油鍋用低溫炸到麪餅變硬,最後放到烤箱裏用熱風烘乾,自制的方便麪就做好了。”
莫小山見張春良說得有鼻子有眼,流程也清楚不像瞎編的,雖然從工藝上來看製作過程雖然不復雜,但是產量低,不適合大批生產,若只是製作三份當成試喫樣品應該足夠了。
這不僅可以用來忽悠着神仙幫他農場設下結界,同時還可以利用這種小規模的方便麪測試方便麪的配料,可謂一舉多得。
“媽的!咱們村憑啥沒有電!不行,我現在就找領導去!”越想越着急,莫小山答應了給張春良漲工資之後,便在張春良的道謝聲中快步的走出了農場,轉到沒人的地方雙腳踏地,直接騰空朝着春雷鎮飛去了。