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路茸從隨身的登山包裏拿出乾淨的餐布在地上鋪開,接着又拿出了菜板、保鮮盒、碗筷和各種瓶瓶罐罐的調味料……眨眼間森林裏的空地上就被他佈置出一間簡易廚房。
他原本揹着的竹編書簍子後來換成的這個登山包,裏面的物品大多也是此行蒐羅到的,紀明塵暗暗感慨,這麼多東西,小傢伙也不嫌重。
只見路茸拿起菜刀,把洗乾淨的食材“噠噠噠”分解,雞肉和兔肉的大骨架被他三兩下就拆出來,放在鍋裏過水煮湯。那鋁鍋也是此行撿到的,要不是黎衍攔着他,他恨不得把村長家的大鐵鍋扛着。
他做菜的時候一改往日乖巧靦腆的性格,彷彿廚神附體,渾身都充滿着自信和力量。細白的胳膊把大勺顛得虎虎生風,原始的乾柴不好控制火力,他就時而拿鍋起身翻炒,時而壓鍋加調料入味,還歡快地自帶解說:
“這肉很新鮮不用怎麼放蔥姜去腥,我們有這種酸味的野果,快出鍋的時候加進去提個味就好。”
“啊,這個是剛纔我撿回來的一種野菜,叫地衣,類似小個頭的木耳,待會放在兔肉湯裏保證鮮美!”
“其實燉兔肉不如麻辣的好喫,四川有道名菜叫麻辣兔頭,拿十八種香料滷製入味再紅燒……可惜我們沒有那麼多種調料,只能暫時湊合。”
“哎,我從村民家裏找到的醬油都是自釀的,其實沒有咱們在超市買的調味醬油好,現在也只能多加點香葉和白芷湊合了。”
二十分鐘後,路茸“湊合”出了四菜一湯,完美地擺在衆人面前。
紀明塵感覺自己方纔就像欣賞了一場電視廚藝轉播,他搓搓手,說:“真想每天都能喫到這種湊合的四菜一湯。”