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孫麗麗不再懷疑任自強會佔自己外甥女的便宜,也沒再揪着這個事情不放,反而對任自強更加的佩服。
下午,孫麗麗非得邀請大家去飯館看看。主要還是任自強,讓他看看還有什麼改進的地方。楊德清把小寶放在岳丈家裏,實施然走了,今天又收穫不少。
到了飯館,兩層小樓已粉刷一新。鵝黃色的外牆,牆上還勾勒出菱形對稱圖案,顯得精緻。門楣上掛着古色古香的牌匾,上書‘回府家宴’四個隸書大字。地點選的確實不錯,在這一片顯得非常醒目。
跟着孫麗麗進了餐廳,裏面光線明亮。水磨石地面光亮如鏡,兩排桌子整齊的擺放。現在還沒到飯點,裏面沒幾個人喫飯。
二樓原來是一排辦公室,直接改成包廂,也沒花多大功夫,裏面擺着飯桌、衣架、櫃子,都按照任自強設計的實施。
孫麗麗讓其他幾個休息喝茶,自己帶着任自強去後廚看了看。竟然用瓷磚貼牆,用白鐵皮包裹鍋臺和案板。
任自強伸出大拇指:“小姨,你太厲害了,廚房的衛生最重要,你這樣一搞,檔次立馬就上來了。”
馬所長不在,中午忙完去休息了,還沒來。招了兩個大廚,一個小工,服務員有四個,忙的時候孫麗麗都親自上陣。在當下的條件下,這種飯館已經很好了,你想搞的富麗堂皇,材料也沒地方買去。
任自強又提了幾個意見,及時清運垃圾,別讓飯館周圍有異味;儘快安裝上電話,開通預訂服務,製作名片;冬天時,門口要鋪上防滑墊,別讓客人滑到摔傷。
孫麗麗一一記下,信心十足的說道:“照這個勢頭,兩個月就回本,年底就可以去首府開新店。”