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雞尾酒的調法有很多種分類,可以從時間上來分,有些酒調出來後,應該在十分鐘內喝完,稱爲短時雞尾酒,多在酒吧中飲用。同樣道理,調出來後一兩個小時都不變味,稱爲長時雞尾酒,是舞會上必備的佳品,也最能體現出一個調酒師的功力。
Loki神態鄭重,往內臺一個大玻璃酒缸倒酒,一陣陣的西洋烈酒味瀰漫開來,籠罩着整個會場。Loki拿着一個長勺子不停地攪拌,聞了聞又倒些嚐了嚐,點點頭,再加入萊姆汁,接着繼續攪拌。
酒味越來越濃,起先還有些刺鼻,慢慢就變成了甘香,這裏的人幹活都幹得累了,聞着不禁精神大振。
鍾火麟一邊看一邊記,一邊想一邊走過去,他見Loki試酒的杯子裏還有點酒,便大着膽子拿起喝下。一股辣味直衝下肚,但他知道自己的酒量淺,這杯酒的度數其實是挺低的。
他咂咂嘴,問:“Loki哥,爲什麼調得那麼低呢?”
Loki隨口回答:“還有時間,等六點五十五分的時候,再加入高度的百得利酒和……咦?你在幹什麼?”
“呵呵,我在向你學東西呢。”
“學什麼學?給我滾回去切水果!”
鍾火麟尷尬地搔搔頭往回走,耳邊還聽見Loki的罵聲:“不知所謂!”他暗暗嘆氣,心想:“加入百得利和什麼東西?他丫的不說清楚,小氣鬼!”剛回到那邊準備拿起刀子,抬頭就看見了一雙炯炯有神的眼睛在盯着他。
是洪亮。他的眼神中充滿了冷峻,說:“現在是工作的時候,不是向師父學藝的時候,懂嗎?”