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這幾位過來的大師傅開始也覺得有些奇怪,就是普通的一個白菜豆腐湯了,怎麼還讓自己學呀?不過想來前些日子總是找還去自己飯店尋找過這道菜,只不過自己做的不合胃口,看來眼前的這個年輕人有什麼特殊辦法。
張立做菜的速度很快,尤其是已經做過兩次這個白菜豆腐湯了,系統交給他的步驟已經得心應手了。
開始的時候那幾位大師傅還滿不在意,覺得這種小菜學學,可能就知道哪裏做了,毛寧,可是,看上去就是很普通的一種手法,沒有運用任何獨家的祕料,還有獨家的手法,但是,坐在一半的時候大家驚奇的發現,這個白菜豆腐湯的,有一股香味飄了出來。
幾個人趕緊的盯緊了?這個湯看看是不是後期還要加什麼材料前期的時候他們並沒有覺得有什麼不一樣,難道是把握火侯的時間還有切豆腐?放菜的時間不一樣。也有兩個人心裏默默記住了,所有的步驟。
很快張立的拿手菜白菜豆腐湯,已經出鍋了……
……額,這個時候這幾位大師傅可是傻了眼了,這還沒學會呢,怎麼就做完了呢?紛紛有些焦急,然後有的說到“師傅,我看你這樣好像也沒有放別的調料,您是怎麼調製出這麼美味的白菜豆腐湯來呢?”
其他幾個人也豎起耳朵,認真的聽着,生怕漏過一個細節。
“剛開始做的時候你們都在這裏了,我沒有放其他的材料,就是普普通通調料啊,但是對於時間的把控是有嚴格要求的,你們這一次就回去仔細琢磨琢磨吧!”張立也不指望他們一次就能學會這個東西,張立心裏想到自己還能再清河呆上兩天,等着把修路的資金這個事情在清河時搞定的時候估計也還能給李善成的母親做上四五次,到時候估計這幫人應該會有點小成吧。