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她做了大半輩子的飯菜,以前大家喫着都覺得味兒不錯,咋跟寶兒一比,她做得飯,味道咋差那麼多?難道是她做飯的手藝退步了?
甭管方如鳳如何糾結,這一個多月,東屋做飯的事兒落在了徐寶的身上。本來她一個半大姑娘,又被方如鳳嬌養着,除了春種秋收,隊裏忙得沒辦法的時候下地幹活兒,平時都由着她在家裏或是在村裏玩耍瘋鬧。
作爲一個懶姑娘,幫忙做做家務還是有必要的,不然說出去像什麼話兒?哪家姑娘不是從六歲以上就幫着家裏下地幹活兒,徐寶要真得還像小的時候懶在家裏啥活兒都不做,以後還想不想嫁人了?
正因爲有這個憂慮,方如鳳此前才默認徐寶進山找喫得,沒想到遇上被野豬圍攻的兇險之事。方如鳳當時聽完這事兒,嚇得顯些暈了過去,說啥都不讓她再跟着對裏的進山了。
徐寶也無所謂進不進山,她的目的已經達到,她也懶得跋山涉水折騰自己,就專心致志的做起肉來。
她本就喫貨一枚,做飯的事兒難不倒她。只是這年代的佐料實在太過缺乏,基本就起鍋燒油放肉加水,燉好放鹽就完事兒。
主要這個年代的土地實在寶貴,都拿來種糧食了,瓜果蔬菜都少見,誰會浪費土地種調料。那是資本主義奢侈浪費行爲,會被抓去批/斗的!
不過就算如此,徐寶還是長了心眼,在山上看見野生的調味植物,比如八角、花椒、桂皮等等在山上長的野生調料,要麼摘下來曬乾存放着,要麼挪進空間種着。所以,她根本不缺調料品。
整個大隊的豬肉做法,要麼切成肉丁炒白菜,要麼合着一大鍋土豆、紅薯啥的燉滿一鍋鍋邊素,那樣就算喫不到多少肉,喫帶有肉味的鍋邊素,也能喫得飽飽的,很滿足。