第0370章 我想你 (第2/7页)
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苏琳娜点点头“哦”了一声,眼睛朝冷思莹看去,冷思莹浅浅一笑,“我在看龙虾刺身怎么做”?
“哦,刺身啊,确实不大好做,龙虾肉是蒜瓣肉,切不好就碎了……”苏琳娜道。
“嗯,我也在想呢,要不然我、我直接煮吧!”冷思莹不好意思道。
“煮也很好啊,弄点蘸料,很香的……”
“那行,那我就煮了……”冷思莹笑吟吟的说着,放下手机开始准备去了。
其实煮龙虾也很简单,关键还是准备蘸料,准备一点橄榄油倒入一个小碗里,然后拿一个柠檬切开,把柠檬汁滴入橄榄油,然后再放一点点盐,咸淡那就看个人了,最后再弄点、白胡椒粉,搅合搅合就可以蘸着吃了。当然,如果弄点白胡椒粒研磨碎了放进去更好!
然后就是准备一个大点的锅,放上能盖过龙虾的水,等水开了,开始计时,大约十五二十分钟,就可以把火稍微调小一点,用中火烧,这时可以把锅盖敞开了煮!
至于吃就更简单了,那么大龙虾,从中间剖开就好了,当然龙虾背上的黑线,能挑出来最好还是挑出来。
这个做法虽然简单,但味道绝对鲜美,调料也简单,特别适合不会做饭的女子,比如冷思莹、柳婷婷这类的。