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在緬甸的那次經歷,因爲事先李順的叮囑,我對那邊新東方娛樂公司的運營流程觀察地很細緻,加上有秦小兵的解說,對百加樂的運行規則和賭chang周圍的安保以及場面管理都有了一個比較規範的瞭解。
其實這個東西很簡單,就是服務、安保、買籌碼、下注、驗牌、發牌、開牌、兌付現金那麼幾塊,主要是把工作分解清楚,人員各負其責。
我腦子裏浮現出那天從進門到離開賭chang的所有場景,按照切塊分割的幾個流程,邊思考邊快速打字,不到2個小時,一個百加樂運營流程和管理方案就出籠了。
打完之後,我又修改了一遍,算是成稿。
3個任務完成了2個,我的心裏輕鬆了許多,決定馬不停蹄繼續弄完第三個方案,也就是酒吧營銷的那個。
對於酒吧營銷,對於以前經常出入酒吧的我來說並不陌生,同樣,對於李順來說,也未必不熟悉,他出入泡在酒吧夜總會的次數和時間一定比我多比我長,不用專門學如何營銷,就是耳燻目染知道的也肯定不少,這就決定了我要做的營銷方案,必須要有自己的特色,要突破常規,要帶有新意,不能落於俗套。
酒吧營銷,顧名思義,主要的內容就是推銷酒水,讓儘可能多的客人在酒吧裏享受刺激舒適音樂和內部環境的同時盡最大可能多消費酒水。
但是,如何吸引更多的客人來一家新開業的酒吧,這又是一個問題,也就是牽扯到如何廣而告之,如何採取最有效的廣而告之形式的問題。什麼是最有效的廣而告之形式呢,當然是讓最適合的客戶羣最大限度地能知曉2046酒吧的存在。這就需要首先給2046酒吧定好位,是屬於哪個檔次的酒吧,目標客戶羣是哪些階層的人士……
我冥思苦想着,在房間內來回踱步……
正在這時,我的電話響了,我一接,是海珠打來的。