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这年月物资太匮乏，肉这种东西十分难得，要等着年底才能弄点肉吃吃，就连厂长也不是想吃就有的，都是留着招待贵宾的，真要全是素菜，你再会做菜，也比不上肉好吃。
别看有些名厨用素菜就能烹饪出美味来，可你也不看看，那是用什么材料煨制出来的！不说香料，就那几种辅料，就已经超过这道菜本身价值的多少倍了！
就葱姜蒜辣椒，加上一些香料，你再会控制火候，还能炒出花来？
别扯淡了！
菜上了桌，领导们围坐在一起，杨厂长首先举杯，
“各单位的领导！同志们！大家都辛苦了！今天咱们有幸聚到一起，这叫什么？这就是缘分呢！都别客气！到了这儿，跟到了自己家一样，来，我先干为敬！”
众人都举起杯，先喝了一口，
“吃菜吃菜！我跟你们说，我们这个厂子虽然穷，但是我们厂的工人踏实肯干，个个都是好样的！尤其是我们厂这个厨师何雨柱，炒菜那叫一个绝！绝对让你吃了一回下回还想吃，馋的你流口水！”
“真的假的？老杨你可太能吹了！再好吃、还能赶上国宴的水平？”
