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“葛师傅！马华！你们两位到这边来一下！”
老葛和马华走了过来，何雨柱指着剩菜对着老葛说道：
“葛师傅！你今天炒的菜不错，就是白菜稍稍有些生了！有点涩，你尝尝！”
老葛尝了一口，确实，味道不大好。
“其实！只需要将白菜洗净先晾一下，在翻锅的时候稍微快一点，让白菜均匀受热，三个来回就大有改观，”
说着，把鼓风机打开，火烧的旺旺的，待锅烧热，将菜搅匀，加了一勺淀粉，一些调料，把锅在灶上翻了三番，然后将菜盛到盆里，
“大家伙都尝尝！”
老葛今天炒的那几盆菜吃得很少，有些生，还剩了不少，一看就知道，老葛今天这菜炒的，有些欠水平，拖了全班的后腿。
众人拿着筷子尝了一口，味道果然不一样了，好吃多了。
