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“怕什麼,大不了睡帳篷,反正我又不怕冷。”唐棠道。修煉冰寒真元確實有這個好處,就算在北極睡帳篷也不會擔心被凍壞了。
“總能住得開的。”丁一道,“這個村裏家家戶戶都不會拒絕我們借宿。”
“這個我信。”唐棠道,“不知道坡兔子肉怎麼做啊?燉一燉?還是把肉剔下來炒一炒?”
丁一站起來從窗戶裏往外看了看,看到王平媳婦正在菜板上收拾兔子,知道她打算怎麼做了,才道:“喫法自然多得很,不過鄉下人不像城裏人那麼講究,一般都是採取最簡單的做法:去皮去內臟就不用說了,先把兔子頭多下來,這可是下酒的好菜。然後把兔子身上的肉剔下來,把骨頭和兔子頭扔到鍋里加水煮着。同時把剔下來的肉剁成肉泥做成丸子,等骨頭煮的差不多了,就把丸子放進去繼續煮,中間加點蔥姜加點鹽什麼的,煮爛後一鍋鮮美的野兔肉就能喫了。看到那個泥巴做的爐子沒?用這爐子,用生鐵鍋,用山上的劈柴,三者合一燉出來的兔子味道才最好。”
“你一共也沒回來幾趟,居然知道這麼多。”唐棠有些驚奇。
“覺得好喫,自然就想知道是怎麼做的,回來的次數雖然不多,可是每次都能喫上幾隻野兔,自然就記住了。”丁一解釋道。這野兔肉最大的特色就是野,用上面說的做法做出來味道很鮮很足。
“嗯,一會兒我一定要好好嘗一嘗,聽你說着我口水都出來了。”唐棠道,“如果真好喫,我們天天去逮野兔好不好?”
“那有什麼不好的,反正我們回來也沒什麼事,等下午家家戶戶拜訪一下,剩下的時間隨便安排,逮野兔,烤地瓜,想發坡火都行。”丁一微笑道。
“地瓜?是紅薯嗎?坡火又是什麼?”這種鄉村名詞對唐棠來說實在太陌生了,水月夜天也是如此。