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趙剛離開包間後,直接去後廚吩咐按照點單準備,半個小時內必須開始上菜!
主廚立刻就不願意了,直接板着臉不悅的說道:“趙總,你這不是開玩笑呢,這麼多菜就給半個小時時間,就算神仙也做不到啊。”
趙剛很不爽的直接拍桌子,本來就憋着一肚子氣沒處發,直接衝着主廚怒吼道:“我就問你能不能做,不能做就給我滾蛋,我不介意換個人來做!”
“趙總,我當然是沒問題,但前面還有這麼多桌,而且咱們食材也不充足……”那主廚的聲音頓時就小了很多,他當然不想滾蛋,眼下沒有比丹桂軒更舒服的地方了,薪資高,工作壓力低,而且他在這裏有着一人之下萬人之上的超然地位。
“把前面所有桌的單都退了,食材不就充足了!”
“可是……”
“沒有可是,按照我說的去做!按照規矩給客人賠償,所有的損失都從我的工資里扣!”
趙剛沒有絲毫猶豫,他很清楚包間裏的那個年輕人一句話就能決定了他的去留,只要能夠讓他滿意,今天不管損失多少錢那都是小事。
很快,服務員都相繼去通知每一桌的客人,有本就無所謂的拿着三倍賠償就走了;有態度惡劣的拿完了賠償,邊走邊叫喊着要投訴的;也有不要錢,撂下狠話說再也不來的……
什麼樣的人都有,服務員們仍然拿出最好的態度伺候着他們離開。她們也聽說了今天發生的事情,知道自家董事長和總經理都很不高興,她們可不敢再惹麻煩。