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“好好好,這就做給你們喫!”

被奧利奧急促的汪聲吵醒,拿起白菜,甩開步子,蘇摩幾下就來到了鐵竈臺邊。

白菜的做法有很多種,但今天,聞到如此香甜的白菜,蘇摩幾乎是想都不想,就選擇了一道名菜--

開水白菜!

作爲四川的名菜,這道菜並沒有繼承川菜一貫的“辣”、“香”!

反而是以鮮香滋潤爲主,把極繁和極簡歸至化境,一掃川菜積鬱百年的冤屈。

原版的開水白菜,是需要用上好的雞肉來吊制高湯,用來增加白菜的鮮味。

但今天,有着如此美味的白菜,沒有費多少功夫,隨着鍋裏的香氣越來越濃郁,就連蘇摩都有點饞的急不可耐。

“簡簡單單的白菜湯,居然能有這麼香,簡直了!”

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